核桃油加工生產(chǎn)線,企鵝油脂設(shè)備奮勇當(dāng)先
作者：鄭州企鵝
發(fā)布時間：2019-10-29
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核桃油，是營養(yǎng)價值非常高的小品種油，在國內(nèi)外營養(yǎng)油市場上都比較受歡迎，我國的核桃油產(chǎn)品，主要以河北、新疆、云南、陜西、安徽等地的核桃油廠家發(fā)展較早，深入民心，很多家庭都會將核桃油作為除常規(guī)食用油外，重要選擇的家用營養(yǎng)油來食用油，所以國內(nèi)做核桃油投資前景很是看好。
核桃油營養(yǎng)高，主要表現(xiàn)在不飽和脂肪酸含量上，比如被稱作是腦黃金的α-亞麻酸（全稱阿爾法亞麻酸），對人體非常有益，人們購買核桃油來食用，正是沖著其營養(yǎng)而來的，所以做核桃油加工，理應(yīng)將這些有價值的營養(yǎng)充分保留下來才行，才能得到消費者的青睞，對于加工核桃油，企-鵝油脂設(shè)備廠家給出指導(dǎo)性建議。
核桃油產(chǎn)品系列多，從營養(yǎng)價值學(xué)上來看，當(dāng)以冷榨核桃油和低溫提取核桃油營養(yǎng)為佳，不過業(yè)界做冷榨核桃油的項目較多，剝殼后的核桃仁含油量大，非常適合做壓榨，液壓榨油機，又被稱作是核桃榨油機，在冷榨核桃油效率表現(xiàn)方面非常突出，壓榨成本低，出油質(zhì)量高，正滿足了用戶的加工需求。
核桃品種的不同，含油率也是高低不等，但通過液壓榨油機壓榨后的核桃餅，殘油量仍在15%-20%之間，若不充分開發(fā)其價值的話，造成的浪費可想而知，冷榨后的餅，還可以再加工，經(jīng)破碎后，可以再用螺旋榨油機進(jìn)行熱榨，可以將殘油率控制在7%上下，大大提高了核桃仁的出油率，實際收益更高。
無論用戶是做冷榨核桃油，還是做熱榨核桃油，但凡入市銷售的核桃油，都應(yīng)嚴(yán)格遵循核桃油國標(biāo)，不達(dá)標(biāo)的核桃油，是不允許銷售的，而要達(dá)到核桃油國標(biāo)，就離不開油脂精煉工段，精煉油設(shè)備在其中的作用可想而知，用戶做冷榨或熱榨核桃油，更要以產(chǎn)出符合國標(biāo)的核桃油為加工己任。
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